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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,

更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 自己做手工餅乾,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 自己做手工餅乾 買回來,希望

快點拿到。如果對 自己做手工餅乾 也有興趣的朋友,歡迎到下面 自己做手工餅乾 的網頁連結參考看看喔。

自己做手工餅乾





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餅乾,可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心,而且由於少量製作,自己親自拿捏配方,材料百分之百新鮮、健康,絕對不含防腐劑或人工香料、色素博客來推廣,很適合全家人參興,讓孩子從小體驗手作樂趣,既增進親子感情,也能營造愉快的家庭氣氛,一舉數得!

本書共介紹48種手工餅乾,如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等,幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款,搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味,無論當午茶點心或隨身零嘴,都可派上用場。

每道食譜除材料、作法之外,並有重點製作步驟圖文示範,清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序,即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料,自己在家玩麵粉,做出千變萬化的小餅乾!

本書特色

■48種常見餅乾做法全收錄

■步驟圖解清楚,輕鬆做出可口餅乾

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