歡迎來到東京食堂





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那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

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商品訊息簡述:

  • 出版社:大田

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/02/28
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:



新井一二三第22號作品

歡迎來到東京食堂 ????????(歡迎光臨)

逛魚店,走市場,發現日常的一餐飯,卻有不日常的人情故事,

受衝擊,得啟發,每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法,

愛上食譜,愛上遠走他鄉,愛上回到家的餐桌上,

點點滴滴留在記憶的味道,在我的東京食堂又重新活了過來……

小時候,生日蛋糕是奢侈的幻想,現在,是家家必備;

父親教我捏壽司的手勢,學起來有一天驕傲想念;

在香港彈琵琶的指法全忘了,卻忘不了紅燒獅子頭的味道;

天婦羅的麵衣,專家用冰塊調製,難怪吃再多也不燒心;

能登屋一套餐,想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己;

馬肉說成櫻肉,野豬肉叫牡丹肉,其實日本人心知肚明;

新井一二三說,小時候有個夢想,如果能變成透明人,就想去看看別人家到底吃些什麼。

她不是對大家吃什麼有興趣,而是吃什麼背後的家庭歷史,記憶味道,想念的季節,

也就是,對每個人的故事有興趣……

四季的日本,有四季的料理;

人情味的小鎮,有人情味的菜單;

一家人吃飯,充滿一家人的記憶;

在新井一二三的東京食堂,她透過自己做菜,迷上食譜,

關東關西料理細細研究,日式法式中式菜色時時變換,

小時候變成透明人的夢想原來已經實現,

於是,新井一二三敞開大門,說,歡迎來到我的東京食堂……

??????~~(謝謝款待)

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